Burger Baixo
Dois discos na chapa, cheddar, picles e molho da casa no pão de gergelim.
Cardápio
Brasa Baixa
Comida de fogo e coquetelaria.
Da cozinha
Batata da Casa
Batatas crocantes com páprica defumada e maionese de limão.
Croquete de Costela
Costela cozida lentamente, empanada e servida com mostarda escura.
Espeto da Brasa
Frango marinado, tostado na brasa, com ervas frescas e limão.
Coquetéis
Negroni da Casa
Gin, vermute rosso e bitter italiano, com laranja.
Mule de Gengibre
Vodca, limão e gengibre, servido bem gelado na caneca de cobre.
Gin & Tônica
Gin seco, tônica, limão e um ramo de alecrim.
Caipi de Maracujá
Cachaça, maracujá fresco e limão com gelo quebrado.
Sobremesas
Brownie de Cacau
Brownie morno de chocolate com uma bola de sorvete de baunilha.
Pudim de Baunilha
Pudim da casa com baunilha e calda de caramelo.
Churros da Brasa
Churros com canela e doce de leite para acompanhar.
Sorvete de Doce de Leite
Sorvete cremoso de doce de leite da casa.